Appi Pension StarDust
安比高原ペンション & いわて地産地消レストラン
自然のリゾートオアシス安比高原スターダストへようこそ
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食彩歳記(8月)
四季の美味しさ、お伝えします

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八朔 朔は1日の意味です。8月1日のことで、「田の実の節句」ともいい、穀物の豊穣を祈願する日です。米、麦、豆、粟、稗の中で一番最初に収穫される粟で作る粟餅を食べます。
八朔粟餅



盂蘭盆会 先祖の霊をお迎えし、ごちそうを供えて供養します。きゅうりは乗る馬、茄子は牛でお供え物を運びます。一族顔を会わせ、息災を喜ぶ夏の宵です。
<精進料理>
野菜、豆腐などでごちそうを作りお供えします。

※精進料理の一例です
・ 野菜と高野豆腐のお煮しめ
・ 夕顔の冷やし鉢
・ 冷やし茶碗蒸し
・ さつま芋の煮物
・ きゅうりの酢の物





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食楽の宿
スターダスト
岩手県八幡平市安比高原
TEL:0195-73-5132

stardust@appi-yado.net





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