Appi Pension StarDust
安比高原ペンション & いわて地産地消レストラン
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食彩歳記(11月)
四季の美味しさ、お伝えします

1月 2月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月
玄著 十一月最初の亥の日に収穫を感謝して一家の無事を願う。旧暦十月の亥の日の亥の刻に食べると無病息災、子孫繁栄するといわれている。
<亥の子餅>



七五三  三歳の女の子男の子、五歳の男の子、七歳の女の子が着飾って神社に行き、氏子になった旨を氏神様に伝え、子供の成長を神様とともに喜び、これからの健康をお祈りする。
千歳生きるようにという願いを込めたもので、長細い形も長寿を表している。千歳飴は福を呼ぶように鶴亀や松竹梅が描かれた千歳飴袋に入れられている。



Beaujolais nouveau 毎年11月第3木曜日がその年の解禁日。日本が世界で最初に解禁される。
<ワイン>
その年に収穫されたぶどうで作られたワイン。

※ワインパーティの一例です
・チーズいろいろ&バケット
・ハッシュドビーフ
・ヤーコンのサラダ
・セロリのサラダ漬け

ワインパーティ



新嘗祭 新米やお酒などを神様にお供えし、収穫を感謝する日。
<赤飯・餅> 赤飯




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食楽の宿
スターダスト
岩手県八幡平市安比高原
TEL:0195-73-5132

stardust@appi-yado.net





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